Бергадер - напівтвердий сир з блакитною пліснявою. Цінується знавцями за виражений гострий, терпкий смак. Виробляється на півдні Німеччини, причому виключно з молока корів, які утримуються фермерами в Баварських Альпах. Місцеве населення здавна турбується про екологічну чистоту цього куточка землі. А компанія виробник зробила збереження природного середовища за мету, тому що бере місцеву сировину для своєї продукції відповідно до міжнародних сертифікати якості. Як результат - висока якість виробленого тут сиру визнано в усьому світі.ПОЄДНАННЯ зі стравами: фарш, м'ясні, рибні, овочеві страви, лазіння, білий підсмажений хліб.ПОЄДНАННЯ З НАПОЯМИ: кріплені червоні вина, портвейн
Детальніше
Приховати