Баур Хоф - популярний в якості продукту на сніданок, особливо в гарячих бутербродах.Також широко використовується в якості добавки в різні страви, такі як піца, макарони, пироги і картопля запечена.Смак і консистенція: смак - насичений, пікантний, в міру солоний, з легким горіховим відтінком; консистенція - зернистий, твердий, крихкий.Колір: від кремового до жовтого.Період дозрівання: 8-24 місяців.ПОЄДНАННЯ З НАПОЯМИ: червоні вина, вермут.ПОЄДНАННЯ зі стравами: сир додають в салати, пасту, соуси, перші і другі страви; поєднується з м'ясом і овочами.
Детальніше
Приховати