ФИЛАДЕЛЬФИЯ - Кремообразный сыр из смеси коровьего молока и/или сливок с легким нежным сливочным вкусом.Цвет: снежно-белый.Период созревания: без созревания.Вкус и консистенция: вкус - легкий нежный сливочный, не оставляющий послевкусия; консистенция – кремообразная, плотная, эластичная, поверхность – гладкая, маслянистая.СОЧЕТАНИЕ С БЛЮДАМИ: соусы, супы, бутерброды, фруктовые и творожно-сырные десерты, суши, роллы.СОЧЕТАНИЕ С НАПИТКАМИ: сухое белое вино, чай, светлое пиво, сидр.
Подробнее
Скрыть