«Пруссия» – это твердый сыр с нежным ароматом и вкусом, изготовленный из коровьего молока самого высокого качества. «Пруссия» – это сыр с усовершенствованным вкусом пастеризованных сладких сливок. В процессе созревания сыр покрывается специальным черным сырным покрытием, которое не только обеспечивает его презентабельный вид, но и позволяет сыру созревать естественным путем. Минимальный срок созревания сыра – 3 месяца. «Пруссия» прекрасно сочетается с вином, а также придает блюдам пикантности.