Бекон - це аж ніяк не різновид сала, а продукт особливого відгодівлі.Спеціально відібраних свиней - длінноспінних і скоростиглих - годують ячменем, бобами, молоком та іншими делікатесів, а харчові відходи, овес і рибу, навпаки, виключають з їх раціону.На бекон йде бік молодий свині - без кісток і хребців.Бекон їдять просто так, смажать до стану чіпсів.Дозвольте собі насолодитися чудовим делікатесом як в якості самостійного продукту або ж інгредієнта в піці або закусках,
Детальніше
Приховати