Сир фермерський, непастерилізоване молоко 1 кг Голандія

Сыр Фермерский. Чрезвычайно популярный продукт у себя на родине, во Франции. Ценится потребителями за эксклюзивность, за "домашнее происхождение". Почти всегда это продукт, произведенный вручную, из свежего молока, возможно, рядом с пастбищем. Бывает, что покупатель знает сыроваров, их рецепты - фамильные или старинные, восходящие к монастырским. В отдельных случаях известно, от какого стада коров определенной породы взято молоко. Для нашего потребителя важно, что сыр Фермерский имеет более насыщенный аромат и вкус по сравнению с промышленной продукцией. Дополнительные возможности в процессы производства и созревания сыра добавляет местная микрофлора.