Сир Прима Донна 500 днів. Сири, виготовлені в Нідерландах за традиційною голландською технологією, при тривалій витримці набувають унікальні якості. Термін дозрівання 500 днів вважається знаковим. До цього часу сирна маса стає дрібнозернистим, ламкою, утворюються дрібні кристали. Смак такого продукту досконалий, багатий відтінками лісового горіха і карамелі. Текстура сиру тверда, щільна, з дірочками, але не кришитьсяСир нагадує молодий 12-18 місячний Парміджано Реджано, проте смак у Прима Донни складніше і яскравіше.
Детальніше
Приховати