Сир Мемель Блю 1кг Латвія

Мемель Блю »50% - сир з блакитною пліснявою Penicillium roqueforti, виготовлений вручну. «Мемель Блю» виготовляється з ретельно відібраного коров'ячого молока, без застосування будь-яких барвників .. Сир дозріває протягом 6-8 тижнів в особливих умовах, які сприяють вирощуванню культури блакитної пліснявиі. Блакитна пліснява відрізняється від інших видів плісняви тонким ароматом, і надає сиру тонкий смак. Сир «Мемель Блю» має унікальну структуру: білу сирну масу прорізають нитки блакитний цвілі. Це відмінна легка закуска, яка прекрасно поєднується з оливками, динею і горіхами. «Мемель Блю» ідеально підійде до келиха білого вина. Крім того, його також можна використовувати для приготування вишуканих салатів, соусів, десертів та інших страв.