Сир Жалгіріс твердий 40% Литва

Запах продукту має приємні нотки прянощів, які добре поєднуються з сирним ароматом.На смак він кислуватий, проте приємний і насичений. Незважаючи на спеції, гострота практично не відчувається.Післясмак триває не довго, але він досить приємний.Відтінок самого сиру білий з невеликою жовтизною, а сам корочка зеленого або коричневого кольору. Товщина її не більше 6 міліметрів.За консистенцією він відрізняється своєю щільністю.Жальгіріс дуже добре підійде до вина, горіхів і фруктів. Також його додають в багато страви для поліпшення смаку.В першу чергу, даний продукт має невисокою вартістю, при цьому не поступається за смаком дорогим сирів. Смак практично не зміниться, якщо його подати до столу в охолодженому вигляді.Вважається, що Жальгіріс - це універсальний сир. Він не має яскраво-вираженого і різкого запаху. Він багатьом доводиться до смаку, при цьому нагадує знаменитий пармезан. Тому більшість замінюють його сиром Жальгіріс.