Сир Буратта Перфетто 1 кг

Буррата (Burrata) - італійський сир, який є прекрасним поєднанням моцарели і вершків. Його назва походить від слова burro, що означає «вершкове масло». Кожна кулька погружена в мішечок з моцарели, наповнений начинкою. І нехай буррата не може похвалитися багатою історією, але у неї в запасі є чимало цікавих фактів, про які ми зараз вам розповімо. Буррата їдять самостійно, посипавши сіллю і чорним перцем, окропивши оливковою олією, за допомогою скибочки хліба або крекеру збираючи рідку начинку. Так само, як і моцарелу, в Італії її подають зі свіжими помідорами і базиліком або овочами, посмажені на грилі.