Знаменитый голландский сыр из коровьего молока, который выдерживают 1000 дней. Сыр достаточно твердый, крошащийся, с мелкими хрустящими кристалликами кальция. На вид он достаточно темный, немного карамельный, золотистый с небольшими "глазками". Вкус - ореховый, соленый, но с легкой сладостью с карамельными нотками.
Подробнее
Скрыть