Козий сыр с Кориандром и Финигреком.Этот экзотичный сыр имеет мягкий, нежный вкус и богатый аромат молодого кориандра и шамбалы. Пажитник, популярная пряность в Азии и Западной Европе, его тысячу лет назад высоко оценил Гиппократ. Как показали недавние исследования, пажитник может снижать уровень сахара в крови и улучшать работу желудочно-кишечного тракта.Подается на тарелке, предварительно нарезанный ломтиками либо крупной соломкой.Козий сыр с пряностями – идеальная составляющая сырного плато – один из самых вкусных акцентов для большой дружественной кампании. Хорошо подходит для легкого, сухого, белого вина Frascatti,Arneis или Sauvignon Blanc.
Подробнее
Скрыть