Сыр Камбоцола - новый (ему всего 30 лет), но уже популярный в Европе сливочный мягкий сыр из Германии. Технология была разработана немецкими специалистами. Учитывались вкусы отечественного потребителя. Результат отличный. Сыр с голубой плесенью, вобравший в себя особенности итальянской Горгонцолы и французского Камамбера, производится по немецкой технологии, предусматривающей высочайшее качество продукции из местного экологически чистого сырья. Сейчас сыр Камбоцола является в Германии лидером по продажам. Он покоряет потребителей мягким пряным ароматом и сливочной текстурой.