Сыр Джугас 36 мес, Латвия

ДЖЮГАС - Один из лучших из семейства литовских сыров, твердый сыр с интенсивным ароматом, который обладает приятной остротой и пряным вкусом.Цвет: кремовый, у корки – более насыщенный соломенно-желтыйПериод созревания: от 24 до 48 месяцевВкус и консистенция: в зависимости от времени выдержки вкус и аромат становятся богаче и сильнее. Джюгас Гурман (36 месяцев выдержки)обладает приятным горьким привкусом, который понравится настоящим ценителям выдержанных сыров. Цвет – красновато мраморный, текстура – хрустящая. Роскошный Джюгас четырехлетней выдержки обладает пикантным вкусом, в котором сочетается сладость сухофруктов и нежность молока. Имеет оранжевый оттенок, насыщенный аромат и приятно тает во рту.СОЧЕТАНИЕ С БЛЮДАМИ: блюда из риса, пасты, салаты, курица, утка, телятина, фрукты (виноград, черника, персик, апельсин, груша и дыня), орехи, джемы, сухофруктыСОЧЕТАНИЕ С НАПИТКАМИ: красные и белые вина