Настоящая жемчужина в семействе легендарных сыров из Восточной Швейцарии. Чистый горный воздух и сочная трава, уникальное на вкус альпийское молоко и проверенные столетиями рецепты местных сыроваров - вот секретные составляющие зрелого, пряного, неповторимого вкуса сыра Альпийский Цветок. После 12 месяцев созревания в специальных погребах сырная масса приобретает свою плотную, но не твердую структуру с кристаллами соли, сначала хрустящими, а потом буквально тающими на языке. Легко режется, не крошится. Твёрдый, ароматный, выдержанный сыр (похож на Пармиджано Реджиано). Очень вкусный, рекомендуем.
Подробнее
Скрыть